เปิดตัวชารสผลไม้ไทยในญี่ปุ่น

เปิดตัวชารสผลไม้ไทยในญี่ปุ่น
สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว
จากการที่ผลไม้ไทย อาหารไทย เป็นที่นิยม และยอมรับในคุณภาพมากขึ้น ได้สร้างความสนใจแก่ Lupicia
Fresh Tea ผู้นำเข้า และจำหน่ายใบชารายใหญ่ และมีชื่อเสียงของญี่ปุ่น

นำผลไม้แห้งจากไทยผสมกับใบชาเป็นรส
ใหม่ๆ โดยเริ่มนำเข้าชารสทุเรียน รวมทั้งชาธรรมดาจากไทย lot แรกในดือนเมษายนนี้ปริมาณ 3.5 ตัน เพื่อเริ่ม
เปิดตัวชารสทุเรียนเป็นครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม 2553 นอกจากนี้ ยังมีชาผลไม้ไทยชนิดอื่น คือ ชารสเงาะ และชา
รสมังคุด ที่ได้ผ่านการทดลองจากผู้เชี่ยวชาญของบริษัท รอออกวางตลาดในลำดับต่อไปด้วย
บริษัท Lupicia ซึ่งจำหน่ายชาหลากหลายมากกว่า 400 ชนิดจากทั่วโลก มีร้านจำหน่ายใบชาของ บริษัท
กระจายอยู่ตามย่านศูนย์กลางธุรกิจ กว่า 50 แห่ง และร้าน franchise อีก 25 ร้าน ดังนั้น ในช่วงเริ่มต้นการจำหน่าย
ชารสผลไม้ของบริษัทฯ สำนักงานส่งเสริมการค้าฯ ณ กรุงโตเกียว เห็นว่าเป็นโอกาสในการขยายตลาดชาไทยและขนม
ไทย จึงมีแผนที่จะร่วมมือกับ Lupicia นำเสนอชาไทยควบคู่กับขนมไทย เช่น ทำการทดลองตลาดในงาน เทศกาลไทย
ณ สวนโยโยหงิ กลางเดือนพฤษภาคม 2553 จัดแถลงข่าวแนะนำขนมไทยควบคู่กับชารสผลไม้ไทย เป็นต้น
ทั้งนี้ ประเทศญี่ปุ่นที่ผลิตชาได้ปริมาณ 94,000 ตัน ต่อปี(ปี 2550) ไม่เพียงพอกับการบริโภคในประเทศ ต้อง
นำเข้า ซึ่งแม้ปริมาณนำเข้ารวมโน้มลดลงมาตั้งแต่ปี 2547 แต่ในปี 2552 ยังมีปริมาณ กว่า 40,000 ตัน แหล่ง
นำเข้าชารายสำคัญ ได้แก่ จีน ศรีลังกา อินเดีย อินโดนีเซีย และเคนยา ในระยะ 5 ปีที่ผ่านมา ญี่ปุ่นนำเข้าจากไทย
น้อยมาก ไม่เกิน 1.3 ตันต่อปี บางปีไม่มีการนำเข้าจากไทย สำหรับการส่งออกชาของญี่ปุ่นมีจำนวนน้อยปีละไม่เกิน
2,000 ตัน
การที่บริษัทชาที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น ได้เริ่มนำเข้าจากไทย นอกจากเป็นการขยายตลาดชาจากไทยได้โดยตรง
แล้ว ยังช่วยเสริมสร้างให้ผลไม้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ทั้งยังเป็นโอกาสในการแนะนำขนมไทยต่อผู้บริโภคญี่ปุ่น ที่ปัจจุบัน
นิยมอาหารไทยประเภทอาหารคาวจำกัดอยู่บางเมนูเท่านั้น
กุมภาพันธ์ 2553

ที่มา :  http://www.depthai.go.th/DEP/DOC/53/53001152.pdf