ข้าว GMO ขึ้นโต๊ะอาหารจีนภายใน 5 ปี

ข่าวจากหนังสือพิมพ์รายวัน Guangzhou Daily ฉบับวันที่ 23 มีนาคม 2553 รายงานว่า เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2552 กระทรวงเกษตรของจีนได้อออกหนังสือรับรองความปลอดภัยให้กับข้าว GMO รวมทั้งหมด 2 ชนิด คือ “Hua Hui No.1″ และ “Bt Shan You 63″ ซึ่งวิจัยค้นคว้าโดยมหาวิทยาลัย Hua Zhong Agricultural University โดยหนังสือรับรองความปลอดภัยดังกล่าวมีอายุใช่ทั้งหมด 5 ปี และกำหนดให้ใช้
เฉพาะพื้นที่ภายในมณฑลหูเป่ยเท่านั้น ทั้งนี้ ประเทศจีนเป็นประเทศแรกที่ออกหนหนังสือรับรองความปลอดภัย
สำหรับข้าว GMO ในโลก
ข้าวเป็นอาหารหลักของผู้บริโภคจีน การบริโภคข้าวของผู้บริโภคจีนเฉลี่ยต่อหัว/ปี ประมาณ 97
กิโลกรัม ซึ่งหมายความว่าประเทศจีนบริโภคข้าวประมาณ 170 ล้านตัน/ปี ปัจจุบันนี้ ข้าวที่ผลิตในประทศจีน
สามารถสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ แต่เนื่องจากประชากรของจีนมีการเพิ่มมากขึ้นทุกปี และปัญหา
ผลผลิตข้าวลดลงอันเกิดจากการเปลี่ยนแปลงด้านอากาศของโลก ทำให้ประเทศจีนอาจจะต้องประสบปัญหา
ขาดแคลนข้าวในอนาคต การวิจัยค้นคว้าข้าว GMO ที่สามารถเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนได้ จึงถือเป็นวิธีแก้ไข
ปัญหาการขาดแคลนข้าวที่มีประสิทธิภาพ สำหรับข้าว GMO สองชนิดดังกล่าว นักวิจัยของ Hua Zhong Agricultural University ได้ให้สัมภาษณ์ว่า การที่จะปลูกข้าว GMO อย่างกว้างขวางนั้น ยังต้องผ่านกระบวน
การพิสูจน์พันธ์ข้าว และต้องได้รับหนังสืออนุมัติการผลิตพันธ์ข้าว GMO และหนังสืออนุญาตการจำหน่ายพันธ์ข้าว
GMO ซึ่งปกติต้องใช้เวลา 2-3 ปี จึงคาดการณ์ว่า ข้าว GMO อาจจะได้ขึ้นโต๊ะอาหารภายใน 5 ปีข้างหน้า
อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ GMO มีความเสี่ยงทางด้านความปลอดภัยค่อนข้างสูง เนื่องจากเคยมีคดี
เกิดขึ้นมาก่อน เช่น ในปี 2550 นักวิทยาศาสตร์ของประเทศฝรั่งเศสได้พิสูจน์ว่า ข้างโพด GMO ของบริษัท
Monsanto ของประเทศสหรัฐอเมริกามีพิษต่ออวัยวะร่างการ คือ ตับและไต ต่อมาในปี 2551 นักวิทยาศาสตร์
ของสหรัฐได้พิสูจน์ว่าหนูขาวที่กินข้างโพด GMO มีปัญหาภูมต้านทานต่ำ นอกจากนี้ ในปี 2552 ชาวนาที่ปลูก
ฝ้าย GMO ในมณฑลเจียงซูของจีน ได้ประสบปัญหาผลผลิตลดลง รวมทั้งปัญหาโรคแมลงอื่นๆ ซึ่งไม่ใช่
หนอนฝ้าย ทำให้ชาวนาต้องเพิ่มความถี่ในการใช้ยาฆ่าแมลง ทั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์จีนหลายคนจึงไม่เห็นด้วยกับ
การปลูกข้าว GMO อย่างกว้างขวาง เนื่องจากจะส่งผลกระทบต่อธัญญาพืชที่มีลักษณะใกล้เคียงกับข้าว เช่น ข้าวสารี ข้าวบาเล่ย์ เป็นต้น นอกจากนี้ ยังจะส่งผลต่อโซ่ชีวภาพ (biological chain) และที่สำคัญคือ ความเสี่ยง
สำหรับผู้บริโภค
นอกจากปัญหาด้านความปลอดภัยแล้ว เรื่องสิทธิบัตรของข้าว GMO เป็นประเด็นสำคัญที่กลุ่มฝ่ายค้าน
ไม่เห็นด้วยในการปลูกข้าว GMO เนื่องจากเรื่องสิทธิบัตรของข้าว GMO ส่วนใหญ่เป็นของบริษัทต่างชาติ เช่น
บริษัท Monsanto ของสหรัฐอเมริกา บริษัท Bayer ของประเทศเยอรมัน และบริษัท Syngenta ของประเทศสวิส
เป็นต้น ซึ่งบริษัทดังกล่าวจะคอยตามเก็บค่าใช้สิทธิบัตรจากประเทศต่างๆ และข้าว GMO สอง ชนิดดังกล่าว
มีสิทธิบัตรหลายรายการเป็นของบริษัทต่างชาติ ซึ่งประเทศจีนอาจต้องเสียใช้สิทธิบัตรในอนาคต และจะทำให้
ต้นทุนการผลิตข้าวเพิ่มสูงขึ้น
นักวิจัยทั้งในและนอกประเทศได้คาดการณ์ว่า ประเทศจีนเป็นประเทศปลูกข้าวและบริโภคข้าวมากที่สุด
ในโลก หากประเทศจีนเริ่มมีการปลูกข้าว GMO อย่างกว้างขวาง จะทำให้รูปแบบการค้าข้าวของโลกเกิดการ
เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะประเทศที่ต่อต้านสินค้า GMO การค้าขายจะมีปัญหามากขึ้น นอกจากนี้ นักวิจัยยัง
คาดการณ์ว่า ประเทศอื่นๆ จะมีการปลูกข้าว GMO ตามประเทศจีนด้วย
ที่มา : สคร. กวางโจว