THAILICIOUS แบรนด์ใหม่ อาหารไทย ส่งออก

ขยายไลน์สินค้าใหม่ไปในช่องทางเดิม ๆ เพื่อสร้างโอกาสใหม่ ๆ เป็นอีกกลยุทธ์หนึ่งที่บริษัทใหญ่นิยมใช้ในเวลานี้

กรณีที่เห็นชัดเจนในเวลานี้ คือ กลุ่มโอสถสภา ที่สินค้าดั้งเดิมที่คนไทยรู้จักกันดีก็คือ energy drink โดยแบรนด์ที่คนไทยรู้จักกันดีก็คือ ลิโพ และ M-150 และ ภายใต้แบรนด์ M-150 และ SHARK ได้มีการผลักดันขยายตลาดส่งออกด้วย โดยที่ผ่านมาได้มีการขยายไปในหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียและตะวันออกกลาง อาทิ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย บังกลาเทศ ปากีสถาน ฯลฯ

“จากที่เราทำตลาดเครื่องดื่ม energy drink มาพักใหญ่ ซึ่งตลาดมีการเติบโต ต่อเนื่องทุกปี ทำให้เราเห็นช่องทางทำตลาดสินค้าอื่น ๆ หนึ่งในนั้นก็คือ อาหารไทยที่เรามองเห็นโอกาสทางการตลาด ปีนี้จึงเป็นปีแรกที่โอสถสภาจะทำตลาดอาหารไทยโดยเล็งตลาดส่งออก 100% ภายใต้ แบรนด์ “THAILICIOUS” นายสุนทร เก่งวิบูล กรรมการผู้จัดการ บริษัท โอสถสภา อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด กล่าวและว่า ที่ผ่านมาเราให้ความสนใจธุรกิจอาหารไทยมาโดยตลอด เนื่องจากเล็งเห็นว่าธุรกิจนี้มีขนาดตลาดที่ใหญ่มาก โดยมีมูลค่าตลาดรวมมากกว่า 20,000 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี แม้เศรษฐกิจทั่วโลกจะยังอยู่ในภาวะซบเซา แต่ธุรกิจในกลุ่มอาหารได้รับผลกระทบค่อนข้างน้อย เพราะไม่ใช่สินค้าฟุ่มเฟือย จึงทำให้ยอดขายสินค้าอาหาร ส่งออกเพิ่มขึ้นตลอดมา

ปีนี้เราจึงเริ่มต้นด้วยการลอนช์อาหารไทยทั้งคาวและหวานใน 6 กลุ่ม ได้แก่ 1.อาหารที่ได้รับความนิยมของชาวต่างชาติ เช่น ต้มยำกุ้ง, ต้มข่า, แกงเขียวหวาน 2.ประเภทแกงต่าง ๆ เช่น แกงแดง, แกงเหลือง 3.อาหารพร้อมรับประทาน เช่น ผัดไทย, ข้าวไก่ย่างพริกไทยดำ 4.ประเภทซอสและน้ำจิ้ม เช่น ซอสพริกศรีราชา, น้ำจิ้มไก่, น้ำจิ้มสุกี้, น้ำจิ้ม ข้าวมันไก่, น้ำจิ้มสเต๊ก

5.ประเภทของหวาน เช่น ทุเรียนทอดกรอบ, ทุเรียนอบแห้ง, ข้าวเหนียวมะม่วง 6.เครื่องดื่ม เช่น น้ำมังคุด, น้ำมะพร้าว, น้ำมะขาม เป็นต้น ซึ่งคาดว่าจะได้รับการตอบรับจากตลาดเป็นอย่างดี ถือว่าเป็นอนาคตที่ดีในการทำตลาดในต่างประเทศ ซึ่งขณะนี้ทางโอสถสภา อินเตอร์เนชั่นแนล ก็ได้เริ่มเจรจาธุรกิจกับลูกค้าในหลาย ๆ ประเทศแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับประเทศที่มี distributors ที่แข็งแกร่ง อยู่แล้ว

โดยช่วงเริ่มต้นสำหรับสินค้าอาหารไทย เราใช้วิธีจ้างผลิต โดยจ้างโรงงานที่มีศักยภาพและมีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ซึ่งในอนาคตถ้าการทำตลาดประสบความสำเร็จ เราก็มีแนวคิดที่จะสร้างโรงงานเพื่อผลิตเอง

ส่วนเครื่องดื่ม energy drink ก็มีการเติบโตดีขึ้นเรื่อย ๆ จนปีนี้มีแผนที่จะตั้งโรงงานผลิตเองที่ประเทศอินโดนีเซีย เพราะมีความได้เปรียบเรื่องต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า โดยจะใช้เป็นฐานส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ ด้วย

ที่มา : หนังสือพิมพ์ประชาชาติ ธุรกิจ